Restaurant Riedbach

Salat

Weiss-grüner Spargelsalat

Zubereitet mit Erdbeeren, Radiesli, Rucola und Kresse

14,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Gemischter Salat

Zubereitet mit Ei, Karottensalat, Gurkensalat und Maissalat

8,90 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Blattsalat

6,80 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Suppen

Zürcher Choschtsuppe

mit weissen Bohnen und Gemüsewürfeln

8,90 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Rehgeschnetzeltes

mit Bündner Rötelisauce, Rotkraut, Preiselbeer-Apfel und Buchweizenpizokel

31,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Wollishofer Chnödelsuppe

mit Kalbsbrätchügeli

9,90 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Zürcher Choschtsuppe

mit weissen Bohnen und Gemüsewürfeln

8,90 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Riedbach-Spezialitäten

Riedbach Rindstatar (grosse Portion)

Serviert mit Toast, Butter und Sambal Oelek

30,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Mercimek Köftesi

Vegane, türkische Linsennocken mit Lattichsalat, Gurken, Granatapfelkernen, Zitronenvinaigrette und Sauerrahmdip

23,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Kabab Tabei mit Kookoo Sibzamini

Persische Rindfleischbällchen in Tomatensauce, Kartoffeltaler mit Peperoni und Mungobohnen

25,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Rinds-Burger

Hausgemachtes Hacksteak (180g) vom Zürcher Weiderind in einem Dinkelbrötli mit Schweizer Käse, Spiegelei, Blattsalat und Tomaten

25,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Riedbach Rindstatar (kleine Portion)

Serviert mit Toast, Butter und Sambal Oelek

23,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Caesar Salat (kleine Portion)

Zubereitet mit Schweizer Pouletbrust, Lattichsalat, Speck und Brotcroûtons an einer klassischen Caesarsauce

17,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Caesar Salat (grosse Portion)

Zubereitet mit Schweizer Pouletbrust, Lattichsalat, Speck und Brotcroûtons an einer klassischen Caesarsauce

25,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Urchige Rösti

mit Speck, Bergkäse, Röstzwiebeln und Spiegelei

25,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Norwegischer Rösti

mit norwegischen Rauchlachsscheiben, Zwiebelringen und Honig-Dill-Senfsauce

31,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Gartenrösti

mit geraspeltem Gartengemüse, Fetakäse und Kräuterquark

21,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Vegetarische Hauptgerichte

Gschwellti mit Girenbader Raclettekäse

Zubereitet mit sauer eingelegtem Safrangemüse

24,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Luya Casimir - Vegan

Fermentiertes Bio-Kichererbsen und Soja-Okara Geschnetzeltes mit Currysauce, Reis und Früchten

21,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Züri Wrap - Vegan

mit Falafel, Salat, Tomaten, Champignons, Kokosfrischkäse und Kabissalat mit Gurken und Tomaten

20,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Vegi-Knöpflipfanne

Hausgemachte Knöpfli mit Lauch, Mangold, Kräutern und Cherrytomaten

18,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Chatzegschrei

Hörnli mit Sojagehacktem und Apfelmus (vegan)

18,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Hautpgerichte mit Fleisch

Zürcher Ratsherrentopf

Rindsfilet, Pouletschenkel, Oerlikerliwurst und Speck mit buntem Gemüse und Bratkartoffeln

42,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Leutschenbach-Pasta

Urdinkelpasta mit sautierten Kalbsstreifen, Champignon-Rahmsauce und Lauch

26,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Züri-Geschnetzeltes mit Kalbfleisch

Zubereitet mit Champignons, Räuschlingsauce und Butterrösti

35,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Pouletgeschnetzeltes Riz Casimir

Zubereitet mit Currysauce, Früchte und Butterreis

22,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Knöpflipfanne mit Oerlikerli

Hausgemachte Knöpfli mit Schweinswürstli, Lauch und Mangold

21,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Hauptgerichte mit Fisch

Fischknusperli -

Lachsforellenknusperli im Bierteig, serviert mit hausgemachter Tartarsauce

30,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Kindermenu

Chicken Nuggets mit Pommes frites

13,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Pasta mit Tomatensauce

6,80 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Pasta Nature

5,80 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Alkoholfreie Getränke

Lokales Wasser 37 ohne Kohlensäure 0,5l

3,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Vivi Kola Zero 0,33l

3,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Vivi Kola 0,33l

3,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Möhl Apfelshorley 0,5l

3,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Elmer Citro 0,5l

3,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Sinalco 0,5l

3,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Lokales Wasser 37 mit Kohlensäure 0,5l

3,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Alkoholische Getränke

Räuschling Tegerfelden AOC Weisswein 0,75l

Eigenproduktion Nauer Weine, Aargau, Schweiz

29,00 CHF

12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)

Lazzara Almansa DO Verdejo, Sauvignon Blanc 0,75l

Almansa, Spanien

27,00 CHF

12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)

2019 Oeil de Perdrix Aargau AOC Pinot Noir 0,75l

Eigenproduktion Nauer Weine, Aargau, Schweiz

29,00 CHF

12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)

Primitivo di Manduria DOC 0,75l

Primitivo - Le Vigne di Sammarco, Apulien

28,00 CHF

13% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)

Herdade da Pimenta 0,75l

Casa Agricola Alexandre Relvas, Alentejo, Portugal

34,00 CHF

13% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)

Féchy Aoc Chateau de Malessert Weisswein 0,75l

Waadt, Schweiz

31,00 CHF

13% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 41,33 CHF/l, 0,75l

Turbinenbräu Goldsprint 0,33l

6,00 CHF

5% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,18 CHF/l, 0,33l

Canard-Duchêne Cuvée Léonie Brut 0,75l

Champagne, Frankreich

42,50 CHF

12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)

Baiocco Merlot del Ticino Doc 0,75l

Merlot - Guido Brivio, Tessin

34,00 CHF

12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)

Prosecco Superiore di Cartizze DOCG 0,75l

Veneto, Italien

32,50 CHF

12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)

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